Consumir responsablemente, tanto desde el punto de vista global como en nuestras acciones individuales, debe poner los cimientos para que nosotros y las generaciones futuras podamos disfrutar de una calidad de vida en términos de salud, bienestar y solidaridad.
Desde el proyecto Econsumo-Ecogestión se persigue la mejora del ambiente por medio de la reducción de la huella ecológica de las entidades de economía social y de los consumidores, lo que supone una aportación importante en la construcción del modelo de sostenibilidad que Canarias necesita.
El
pasado día 5 de Noviembre hemos visitado el Mercadillo del Agricultor,
el Vino y la Artesanía de La Matanza. Entrevistamos a algunas personas
sobre sus hábitos de consumo y los informamos y orientamos acerca de un
consumo responsable.
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